Você conhece as comidas típicas de Gramado? Se você está com viagem marcada para Gramado não pode deixar de conferir esse post especial sobre as iguarias culinárias da Serra Gaúcha. Essa famosa região do Rio Grande do Sul possui fortes raízes alemãs, italianas e suiças, portanto, a culinária da Serra Gaúcha é bastante inspirada nos imigrantes europeus.
Neste post vamos te mostrar os top 5 pratos e iguarias que você precisa provar em sua visita a Gramado ou pelas cidades da Serra Gaúcha. De pratos salgados a doces, todos eles são bem acompanhados por um bom vinho ou espumante da Serra Gaúcha. Vamos lá!
Tabela de Conteúdo
1 – Fondue
O Fondue é, sem dúvidas, o prato mais famoso e consumido em Gramado. O fondue é servido em quase todos os restaurantes de Gramado, nas versões queijo, carne e chocolate. Esse prato combina muito com noites frias e românticas e, nada melhor do que comer um delicioso fondue acompanhado de um bom vinho.
Ao comer um fondue na Serra Gaúcha, não tenha pressa! Aprecie o ritual de mergulhar o pãozinho no queijo, o morango no chocolate quente e grelhar a carne. Tudo isso, apreciando um bom vinho e jogando conversa fora com os amigos.
2 – Café Colonial
O principal atrativo do café colonial em Gramado é a variedade de comidas e bebidas que ficam a disposição dos clientes. O café colonial surgiu do café matinal dos colonos, que precisava ser reforçado. O café colonial é muito tradicional na Serra Gaúcha e existem diversos restaurantes em Gramado especializados nessa refeição.
O café colonial é um verdadeiro banquete. Normalmente, são servidos cucas, pães caseiros, linguiça, croquetes, tortas, queijos coloniais, salgadinhos, geleias, doces, chás, chocolate quente, café, vinho, entre outros. Há alguns cafés que oferecem mais de 80 tipos de alimentos! Portanto, vá com fome!
3 – Apfelstrudels
Esta sobremesa originalmente austríaca é muito popular em Gramado. Ela é feita de massa folhada crocante e recheado com muita maça, canela, uvas passas e nozes. O Apfelstrudels é servido com sorvete e calda de baunilha ou nata.
Você vai encontrar o Apfelstrudels nas cafeterias de Gramado. É uma excelente opção de lanche da tarde. Umas das melhores opções para saborear no Apfelstrudels são nas cafeterias Casa da Velha Bruxa, Bello Gusto e Castelinho Caracol.
4 – Galeto
A Galeto é uma das refeições típicas mais famosas de Gramado. Normalmente, na cidade você vai encontrar esse prato servido como rodízio de galeto e acompanhado de massas, polenta, salada de maionese e radiche. O galeto é considerado um dos 3 pratos principais do Rio Grande do Sul, portanto, você não pode deixar de prová-lo na sua visita a Serra Gaúcha.
Há diversos restaurantes em Gramado que servem o rodízio de galeto. Os mais famosos e tradicionais são: Casa di Paolo, Mamma Mia, Nonno Mio, entre outros.
5 – Almoço Alemão
Na nossa lista não poderia faltar a culinária típica alemã servida na Serra Gaúcha. Um dos pratos mais pedidos nos restaurantes alemãs em Gramado é o eisbein, o tradicional joelho de porco, acompanhado de purê de batatas e chucrute.
Não pode faltar também as famosas salsichas alemãs acompanhadas de seus deliciosos molhos. Um dos melhores restaurantes para apreciar um comida típica alemã em Gramado é o Rasen Platz. Além de comer bem, lá você pode apreciar uma deliciosa cerveja artesanal da casa e as apresentações de danças alemãs.
Aqui no Desconto Passagens Aéreas você fica por dentro das melhores ofertas de passagens aéreas, pacotes de viagem, cruzeiros e muito mais! Por aqui você também recebe as principais notícias e dicas de viagem. Acompanhe diariamente nosso blog e fique informado em primeira mão!
E estamos no YouTube! Se inscreva em nosso canal e fique por dentro das melhores novidades, dicas de viagem e promoções em tempo real!